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Wednesday, September 08, 2010
De todo un poco...

Nuevas Recetas

Esta receta para la Salsa Alfredo es sencillísima y salió bastante rica. Talvez se le puede ir bajando un poco a la mantequilla, pero la verdad a mi me gustó así como está.

1/2 lt crema
1/2 barra mantequilla
2 tbsp queso crema
Parmesano

-- Mezclar todo a fuego lento

Creo que mi sueño siempre ha sido el poder estar en mi cocina, con mi computadora a la par y poder hacer una receta obtenida desde Internet.

Pues hoy, no voy a decir que se cumplió mi sueño, pero si vamos cerca.

Hace poco tuve la suerte de toparme con BigOven.com mientras buscaba un buen programa en donde pudiera almacenar recetas, así como poder descargar más recetas y, opcionalmente, que me generara un listado del supermercado.

Después de buscar por un buen tiempo me decidí por probar el programa de bigoven.com.

En resumen es Social Networking aplicado a las recetas. O sea, hay recetas generadas por usuarios, las cuales otros usuarios pueden evaluar, votar y comentar, así como agregar a favoritos. Entonces, uno por receta puede ver su evaluación, los comentarios así como cuantas personas la tienen dentro de sus favoritos. En una palabra: FANTASTICO!

Hoy decidí que no quería hacer panqueques con esa caja de Hot Cake Mix de Gold Medal (la clásica) así que me metí a bigoven.com, busqué “pancakes” y listo, aparece ésta:

Basic Pancakes

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